Gâteries à L'épeautre

Gateau aux fruits - Epeautre

Avec des fruits macérés dans du brandy et enveloppés pour 6 semaines dans une serviette de chanvre imbibée de vin de canneberges.

Ingredients: 

*farine d’epeautre, *riz et d’avoine, *jus de raisins, *raisins de Corinthe, *raisins, miel, *beurre, *figues, *oeufs, vin de canneberges, brandy, *abricots, *noix de Grenoble, *amandes, *noisettes, *noix de Bresil, *graines de chanvre, *yogourt, *citrons, *oranges, *extraits de *vanille et *d’amandes, sel de mer, *cannelle, *muscade, *clous de girofles, *gingembre, bicarbonate de sodium.

Strudel aux Pommes

Apple Strudel

Ingredients: 

*pommes, *farine d'épeautre, eau de puit, *beurre, *raisins sec, *citron, *sucanat, *cannelle, *sel de mer non raffiné, (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Chausson aux Pommes (110g)

Apple Turnovers

Ingredients: 

*pommes, *farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *raisins sec, *sucre non raffiné, *citrons, *cannelle, *sel de mer non raffiné. (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Carré aux Bleuets (95g)

Blueberry Square

Ingredients: 

*tartinade aux bleuets (*bleuets, *jus de raisins, pectine de fruits naturelle, acide ascorbique et/ou acide citrique), *farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *sel de mer non raffiné. (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Gâteau aux Carottes (170g)

Carrot Cake

Ingredients: 

*farine d'épeautre fraîche, *carrottes, *sucre non raffiné, *pommes, *oranges, *huile tournesol non raffinée, *graines de lins moulues, *raisins sec, bicarbonate de soude, sel de mer non raffiné, *cannelle, *muscade, *gingembre, *clou de girofle.(peut contenir des traces *d'huile de palme, de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Feuilles de Palmier Cannelle (70g)

Ingredients: 

*farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *sucre non raffiné, *cannelle, *sel de mer non raffiné, (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Feuille de Palmier (75g)

Palm Leaf

Ingredients: 

*farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *sucre non raffiné, *sel de mer non raffiné, (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Rouleaux Pesto (95g)

Pesto Rolls

Ingredients: 

*farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *basilic, *huile d'olive non raffinée, *fromage parmesan, *ail, *sel de mer non-raffiné. (peut contenir traces de graines de *tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Carré aux Framboises (95g)

Raspberry Square

Ingredients: 

*tartinade aux framboises (*framboises, *jus de raisins, pectine de fruits naturelle, acide ascorbique et/ou acide citrique), *farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *beurre, *sel de mer non raffiné. (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Chausson aux Pommes – Végétalien (110g)

Vegan Apple Turnovers

Ingredients: 

*pommes, *farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *huile de palme, *raisins sec, *sucre non raffiné, *citrons, *cannelle, *vanille, *sel de mer non raffiné. (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320

Carré aux Framboises – Végétalien (95g)

Vegan Raspberry Square

Ingredients: 

*tartinade aux framboises (*framboises, *jus de raisins, pectine de fruits naturelle, acide ascorbique et/ou acide citrique), *farine d'épeautre fraîche, eau de puits, *huile de palme, *sel de mer non raffiné. (peut contenir des traces de *graines de tournesol et de *sésame) *Certifié biologique par OCPP Pro-Cert Canada #320
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