Energie Verte

Nous essayons de laisser la plus petite empreinte écologique possible dans toute notre consommation d’énergie. Toute notre électricité provient de Bullfrog Power, un détaillant en énergies produites exclusivement de sources éoliennes et/ou de sources certifiées LIH "Low Impact Hydroelectricity". Nous utilisons un chauffe-eau à énergie solaire qui rempli 70% de notre consommation d’eau chaude. Les horaires de nos employés sont coordonnés pour encourager le co-voiturage ou le cyclisme quand c’est possible. Nous livrons nos produits à l’aide de deux vehicules don’t l’un fonctionne au gaz naturel et l’autre, une fourgonnette pour les tâches moins eloignées.

Photovoltaic panels at Little Stream Bakery